L'azienda sorge ai piedi della Riserva naturale Juniperus phoenica Rocca San Giovanni-Saben, che fa parte del Parco Naturale Apli Marittime, la più grande area protetta regionale. L'ambiente circostante è caratterizzato da ampie distese prative pianeggianti sormontate da enormi pareti calcaree strapionbanti, su cui crescono ginepri tipicamente mediterranei. Il paeseggio è arricchito da lunghesiepi campestri, che raggruppano diverse specie arboree ed arbustive capaci di attrarre un gran numero di uccelli e insetti. Non è poi così raro imbattersi, la mattina presto o al crepuscolo, in piccoli branchi di camosci e caprioli. In un ampio angolo così sereno e quieto c'è la possibilità di fermarsi approfittando della piccola area attrzzata che i Gemei ha allestito per accogliere i visitatori.
La giornata in azienda può essere completata con un'escursione in alta valle oppure con una puntatina ai diversi centri visita del Parco, all'area faunistica Uomini e Lupi, ai musei della Civiltà della Segale, della Necropoli protostorica e della Resistenza.

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